レンタルおしぼりの総合メーカー（株）タケバタ商事

飲食店などが来店したお客様に出するおしぼりは、食事の前に手を綺麗にしたり、食事中にちょっと汚れた手を拭いたりするのにと活躍するとても便利なサービスです。

でも、このおしぼりタオルはレンタルで再利用されているものです。本当に綺麗に洗われているのか、ちょっと気になるかもしれません。
そこで、レンタルに使われる貸おしぼりがどのような洗い方をされているか、衛生基準などについてお話します。

レンタルおしぼりについている「衛生マーク」をご存知ですか？

気がついている人もいるかと思いますが、衛生基準を満たしているレンタルおしぼりには、このマークが付いています。

「衛生マーク」は、厚生労働省の指導基準（環境衛生指導基準157号）に添って処理されたの製品だけに使用することが許される信頼のシンボルとして、全国おりぼり共同組合連合会で制定されました。

衛生面での要注意時期に合わせて、毎年４回の定期検査を行い、その検査に合格している組合の加盟業者についてのみ使用を許されています。

つまり、「衛生マーク」が付いているおしぼりは、清潔で安心ですよ、ということなのです。

「衛生マーク」の基準は？

「衛生マーク」をつけるには、どのような基準を満たさなければいけないのでしょうか？

変色や異臭がないことや、大腸菌群や黄色ブドウ球菌が検出されないこと、一枚当たりの一般細菌数などの厳しい基準があります。
それをどのように検査するかもきちんと決まっていて、実際におしぼりを広げて、変な臭いがしないかを調べたり、細菌がいないかを検査したりします。

また、消毒の仕方も明確に決まっています。

洗濯工程中に消毒効果のある塩素剤を使用する方法では、60℃以上のお湯の中で10分以上の本洗いを行い脱水した後、すすぎと塩素剤添加による消毒を行います。すすぎは３分間を４回以上、消毒はさらし粉または次亜塩素酸ナトリウム（250ppm以上）で行うことになっています。

では、レンタルおしぼりは具体的にどのように洗浄されているのでしょうか？
弊社を始め、一般的なレンタルおしぼり業者のおしぼりの洗浄方法は次のような工程になっています。

このように、レンタルおしぼりはしっかり洗浄されていることがわかります。これなら、安心してお店に来られたお客様に出すことができそうですね。

お店で出すおしぼりは、「衛生マーク」のついたおしぼりを提供する信頼のおけるレンタルおしぼり業者を選びましょう。